Aveia é um alimento rico em proteínas e minerais

Com alto teor de fibras, a aveia é um alimento rico em proteínas e minerais, como magnésio, zinco e ferro, que transmitem muitos benefícios ao organismo, como fortalecer a imunidade, proporcionar saciedade e auxiliar no trânsito intestinal. O ideal é consumir cerca de 30 gramas por dia, o equivalente a três colheres de sopa.

Considerado um alimento funcional, fornece substâncias essenciais ao organismo, sendo capaz de prevenir doenças, controlar o colesterol e manter as taxas de açúcar no sangue sob medida. Ainda fortalece as defesas e afugenta os tumores.

Confira sugestões saudáveis de consumo:

Com frutas picadas ou amassadas no café da manhã ou lanche intermediário, juntamente com sucos e iogurte;
O mingau de aveia também é uma excelente opção, ainda mais nos dias frios;
Também é possível acrescentar aveia em Paes, bolos e tortas;
Experimente trocar farinha de trigo por farelo de aveia;
Por ser versátil a aveia combina com sucos e vitaminas.

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